选茶道吉日口味，得先对应季节和当日的体感状态，不能光看日历上的吉日标注，比如春分前后的吉日，空气里的潮气重，选茶得挑能压湿感的，像陈放三年的老白茶就很合适，入口带点枣香，不会太寡淡，要是遇上大暑的吉日，气温高，就得选清润的绿茶，比如明前龙井，冲泡时水温控制在80度左右,泡出来的茶汤鲜爽不苦涩。
不同体质的人，吉日选茶也有讲究，体寒的人在冬至这类吉日，适合喝熟普，温和暖胃，还能帮着调理气血；容易上火的人在立夏吉日，选白牡丹就对了，茶性偏凉，能缓解体内的燥热感，现在不少茶行都会把这些对应关系整理成简易图表，方便大家快速对照,不用自己慢慢摸索。
市面上的茶道吉日口味推荐图表，大多是按日常场景分类的，每个类别都有明确的选茶方向，比如居家待客的吉日，图表里会标注适合的茶品，像正山小种红茶，口感醇厚，适合招待不同年龄的客人，不会太刺激，要是自己独处的吉日，图表里会推荐白毫银针，茶味清淡，能让人静下心来,不会因为太浓的茶味影响状态。
还有适合户外茶会的吉日口味推荐，图表里会选耐泡、便携的茶品，比如武夷岩茶里的水仙，条索紧结，带兰花香，冲泡后香气持久，适合在户外的开阔环境里品饮，这些图表还会标注每种茶的冲泡时间和水温，比如水仙要泡5分钟左右，水温控制在95度,这样泡出来的味道最正。
拿到茶道吉日口味推荐图表，不能直接照搬，得结合自己的实际情况调整，比如图表里推荐的是陈放三年的老白茶，要是你刚接触老茶，不太适应太浓的口感，可以把陈放时间换成两年的，味道会淡一些，更符合新手的口味，还有图表里标注的吉日，要是当天你刚好有别的安排，不用硬凑，选临近的吉日就行,茶性不会有太大变化。
平时可以自己整理简单的吉日口味记录，比如每次在吉日喝茶后，记下当天的天气、自己的体感和茶的口感，慢慢就能找到适合自己的规律，也可以把常用的图表打印出来，贴在茶柜旁边，每次泡茶时都能对照着看,不用每次都翻找资料。
茶道吉日的选茶核心，是让茶味和当日的状态契合，不用被固定的推荐限制，不管是看现成的图表，还是自己慢慢摸索，只要喝着舒服、能让人放松，就是最适合的吉日口味，平时多试试不同的茶品，慢慢就能找到属于自己的茶道节奏，不用刻意追求所谓的“标准吉日茶”,适合自己的才是最好的。